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大腸麵線加港式叉燒 甜鹹搭配好滋味

2017/03/20 21:18 字級:
高雄有一家麵線羹,裡頭放了煮到軟嫩的大腸外,還有港式叉燒,老闆是30歲出頭的兩個年輕人,因為愛吃而創業,一開始想用創意取勝,沒想到加了叉燒的麵線羹,廣受歡迎,顧客說叉燒甜甜的,配上口味偏鹹的麵線羹,味道恰恰好,這家小攤子,除了賣麵線羹外,脆皮臭豆腐也是一絕,老闆捨棄臭豆腐的常用配菜高麗泡菜,而是用涼拌雞絲洋蔥,連不愛吃洋蔥的顧客吃過都讚不絕口。

 

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關鍵字: 麵線 叉燒 港式 好滋味

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