中聯油品致癌物苯駢芘超標案受到關注。衛福部長石崇良今（9日）說，中聯4、5月製造油品都出現不合規產品，這2批問題油品都要全面下架，而中聯4月到6月製造所有油脂製品、第一層與第二層食品都要全面預防性下架，且必須在明（10日）中午12時前完成。
中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標，共1300公噸流向泰山、福壽及福懋等。衛福部2日要求業者下架回收第1層涉案產品、4日要求預防性下架原型油品及使用受影響油品含量20%以上加工食品、7日則宣布未達20%的加工食品也須預防性下架。
石崇良今天在行政院會後記者會說明，整起事件最初是南僑5月13日發現超標情形，但遲至6月30日才通報主管機關，因此衛福部接獲通報後已採取一系列作為，包括第一層直接由中聯提供油品的3家廠商泰山、福壽及福懋所有產品，已在7月3日完成下架；至於由泰山、福壽及福懋提供再下一層360家業者，涉及的401項產品，也都在7月8日完成下架。
石崇良說，相關究責部分，除了檢調繼續偵辦中聯內部通報違失與內部管理問題，主管機關對於違反食安法通報要求等也都已經開罰。
石崇良表示，6月30日接獲南僑超標通報，後來也確定這批有問題的油是在4月製造；7月7日晚間泰山再度通報油品，追溯發現是中聯在5月製造，也就是中聯4、5月製造油品都分別出現不合規產品，而且內部自主檢驗結果跟下游檢驗結果不一致。
石崇良指出，為保障民眾最高食安要求，沒有妥協餘地，因此今天宣布，這兩批問題油品需要全面下架，至於中聯製造4月到6月所有的油脂製品，包含第一層與第二層食品也都要全面預防性下架，且所有下架要在明天中午12時前完成，直到經過檢驗確認安全無虞，才能恢復販售。
