又有名店熄燈!台北萬華老店亞東甜不辣原本預告7月重新開業,卻在6月底無預警確定歇業,60年老味道成絕響。另外,高雄知名的湯王胡椒豬肚雞也宣布因為人力與服務品質考量,僅保留總店,本月底其餘分店將全面停業,讓不少饕客大喊不捨。
熱氣騰騰撈起甜不辣和豬血糕,滿滿一碗超澎湃。在北市萬華傳承超過一甲子的亞東甜不辣老店,4月被饕客多次發現休息未營業,一度傳出店面重新整修,預計7月復業,沒想到業者卻早在6月底辦理歇業,這60年的老味道成為絕響。
同樣將無預警歇業的還有另一間。濃湯每天新鮮現熬8小時,直到呈現充滿膠質的奶白色,加上獨門黃金比例的白胡椒,高雄的湯王胡椒豬肚雞也在2日宣布將於月底正式歇業,礙於人力和服務品質考量下,最終決定收店,僅剩總店繼續營業,饕客們也相當不捨。