國內爆發沙拉油致癌物超標事件，供應商中聯油脂供應給泰山、福懋及福壽等下游業者的部分油品遭緊急下架回收。台中市衛生局表示，受影響油品共15項、約1300公噸，自4月初起已陸續流入市場，由於歷時兩個多月，實際流向及已被消費者使用的數量，恐怕已難以完整掌握。
中聯油脂自主向食藥署通報，供應給下游的部分沙拉油產品致癌物超標，受影響業者包括泰山、福懋及福壽。消息曝光後，各大通路陸續將相關產品緊急下架回收。
在賣場貨架上，泰山不飽和大豆沙拉油、泰山好理調和油等產品均已撤下，其中不少屬於家庭日常使用的民生食用油，引發消費者關注。
有民眾攜帶油品前往超市辦理退貨，但因未到原購買門市，一度無法辦理退貨，最後才得知需回原購買店家辦理。
此外，也有消費者表示，瓶身僅標示產地及有效期限，未見明確批號，因此難以自行判斷是否屬於受影響產品。有民眾受訪時表示，家中的油品已經使用約三分之一，得知消息後相當擔心。
台中市衛生局表示，中聯油脂供應給下游業者的問題油品，包括泰山企業10項產品，涵蓋0.6公升至18公升包裝，以及商用鐵桶油；另有福懋油脂一級黃豆油及福壽實業3項油品，共計15項產品緊急下架，涉及約1300公噸。
台中市衛生局長曾梓展表示，這類油脂須長期食用、在體內累積，才可能對人體造成長期影響。他也指出，目前較難掌握已有多少產品遭消費者食用，因為這批約1300公噸油品，自4月初便已陸續流入市場。
依據目前公布資訊，中聯油脂自4月8日起開始出貨給下游三家業者，直到6月30日向食藥署通報，7月1日相關產品正式公布下架。由於中間相隔兩個多月，外界也關注是否存在延誤通報的情形。
對此，中聯油脂管理課襄理表示，檢驗需要時間，公司於6月29日發現當批次產品異常後，便立即依自主機制向主管機關通報，強調並無延誤。
中聯油脂也發布聲明，公司一發現問題便立即通報主管機關，否認延誤情形。
目前除持續清查問題油品流向外，由於原料自進口起即有檢驗程序，相關單位也將進一步追查污染究竟發生於哪一個環節，釐清事件原因。
