花蓮知名排隊美食「玉里橋頭臭豆腐」宣布調整售價。業者表示，由於原物料、人事及營運成本持續上升，本店、花蓮店及礁溪店將自6月19日起調漲價格，大份臭豆腐調漲10元至110元，小份同步調整至70元。消息一出，引發不少饕客關注。
位於花蓮的在地名店玉里橋頭臭豆腐，長年以外酥內嫩的炸臭豆腐聞名，搭配泡菜與特製醬汁，吸引大量遊客排隊品嚐，成為當地熱門小吃之一。店家炸製過程中，臭豆腐在油鍋內翻滾至金黃酥脆，再搭配配料上桌，是不少遊客造訪花蓮時的必吃選項。
業者在臉書公告指出，由於原物料價格、食材成本與人事支出持續增加，營運壓力上升，因此決定調整售價。此次調整適用於本店、花蓮店與礁溪店，將自6月19日起實施。
調整後價格方面，大份臭豆腐（5片）將從100元調整至110元，小份（3片）則由60元調整至70元。至於台北店部分，業者表示因開幕時價格已較本店高10元，目前不在此次調整範圍內，售價維持不變。
對於調漲消息，不少消費者表示，近期各項物價普遍上升，餐飲價格調整在可接受範圍內。部分饕客指出，雖然價格上漲，但仍願意為熟悉的口味與品質買單，未來仍會持續光顧。
