便當高通膨時代，桃園市復興路上卻出現一間以「俗又大碗」聞名的爆量燒臘便當店。每逢用餐尖峰時間，店門口總是大排長龍，業者憑藉著切得超級大塊、肉感十足的叉燒與限量燒肉征服饕客，其獨創的滷油雞更在起鍋後抹上「秘製麥芽糖」，以舒肥般的嫩口質地鎖住飽滿香氣。不到五坪大的廚房裡，藏著老闆對每道繁複工序的嚴格堅持，高CP值的爆量給料，讓不少食量大的顧客直呼「一份便當能抵兩餐」。
位於桃園復興路上的這間超人氣燒臘便當店，儘管後場廚房面積不到五坪，但對於食材製程與料理步驟的雕琢卻毫不馬虎。老闆從最初的生鴨挑選開始便嚴格把關肉質，所有中藥滷汁配料皆需經小火悶滷，並將食材浸泡長達3個小時，確保每一吋肉質都能徹底吃進滷汁精華。
為了追求與眾不同的鮮嫩口感，業者更特別採用低溫油泡的烹調方式。老闆透露，透過這種慢火油泡製程，大約需要花費45分鐘到1小時的時間，目的是讓雞肉能呈現出類似西式「舒肥」的軟嫩質地。光是大鐵鍋中一隻隻滷到呈現深咖啡色的巨大「手槍腿」與整隻油雞，光是視覺效果就令人瘋狂分泌口水。
除了講究烹調溫度，店家更擁有獨創的美味撇步。以店內招牌的油雞為例，上色出鍋並吊掛風乾後，老闆會在去油的雞皮表面，均勻抹上一層獨家研發的「秘製麥芽糖」。這道工序不僅能大幅提亮雞肉的色澤，使其看起來油亮誘人，更能有效鎖住飽滿的肉汁與香氣。
便當成形時，店家還會淋上特製的香濃油蔥，藉由鹹香的油蔥來平衡麥芽糖與滷汁的鹹甜風味，打造出層次分明的絕佳好滋味。許多到訪的顧客紛紛讚不絕口，表示這裡的便當無論什麼口味都非常好吃，不論是肉質的鮮嫩度還是肉汁的甘甜比例，都拿捏得恰到好處。
除了油雞表現亮眼，店內的烤鴨、叉燒與燒肉也是絡繹不絕的人潮爭相排隊購買的目標。常客透露，這裡的肉是他目前吃過切得最大塊的店，以叉燒來說，厚度幾乎是外面一般燒臘店的兩倍厚，吃起來的扎實肉感非常過癮。也有許多老饕推薦外脆內嫩的燒肉，不過因為每天限量製作，常常「晚來就買不到」。
當店員將切塊後的肉品鋪排在飯菜上時，整個便當幾乎被裝到快要滿出來，連外帶餐盒的蓋子都會被頂到微微凸起，足見老闆給料沒在手軟。這種真材實料又物超所值的爆量特點，不僅牢牢抓緊了在地老顧客的胃，也透過口碑效應，不斷吸引大量新客慕名前來嘗鮮。
