又有名店傳出歇業消息。擁有77年歷史、以小籠包和上海點心聞名的高記,南京東旗艦店在4月底悄悄熄燈;另外主打米釀的手搖品牌李有甜,也突然宣布5間門店將在月底全數關閉,消息曝光後,也讓不少老顧客感到不捨。
手桿麵皮包入肉餡,放進鐵鍋中悶燒,底部煎至金黃酥脆,經典生煎包美味上桌、香氣撲鼻。這間飄香77年的江浙餐廳高記,以小籠包、蟹殼黃等上海點心,成功征服不少饕客味蕾。
不過近日卻被發現,兩年前才開幕的旗艦店,竟然已經悄悄結束營業。旗艦店就位在北捷松江南京站旁,2024年7月才開幕,打造5層樓用餐空間,包廂設計也是不少人聚餐的好去處。
對此,高記也在官網發出公告,表示因經營策略調整,因此結束營業。
而同樣說再見的餐飲品牌,還有主打「米文化」的手搖品牌李有甜。業者也在臉書公告,因品牌經營方向調整,將進行階段性營運規劃整理。包括公館店、衡陽店和通化店等門市,都將暫停營業。消息曝光後,也讓不少忠實顧客感到不捨。