吃一次少一次!士林50年甜不辣將熄燈 闆娘淚崩揭:亡弟託夢

聽新聞
士林華榮街飄香超過半世紀的老字號甜不辣。(圖/翻攝自Google maps)
士林華榮街飄香超過半世紀的老字號甜不辣。(圖/翻攝自Google maps)

飄香超過半世紀的士林華榮街老字號甜不辣,長年深受在地居民與老饕喜愛,卻傳出即將熄燈的消息。對此,老闆娘也透露背後原因。

★延伸閱讀★吃一次少一次!老闆才離世…網傳士林50年甜不辣將熄燈

老闆驟逝後續衝擊

位於華榮市場的甜不辣攤,過去以獨門醬汁與老闆極具辨識度的叫賣聲聞名,是許多士林人共同記憶的一部分,不僅在地居民從小吃到大,就連藝人張菲、費玉清等人也曾是常客,讓小攤在地方上更具知名度。然而,去年傳出老闆身體不適未現身後,家屬證實他在父親節隔日突然心肌梗塞離世,當時家人曾表示會由第二代接手經營,並承諾攤位將持續營業,僅部分品項可能調整,盼延續這份老味道,但經過一段時間後,如今卻再傳出準備收攤,令不少老顧客感到惋惜。

 

健康、捷運施工與租金壓力 成為收攤關鍵因素

根據《中時新聞網》報導,曹姓老闆娘受訪時提到,收攤決定背後其實有多重因素。老闆娘表示,店內老闆、同時也是她的弟弟在過世後,她曾多次夢見對方,提及此事時更忍不住落淚,認為好似是弟弟在提醒自己「該結束就結束,好好調養身體」,加上未來中正路捷運工程即將施工並進行封路,勢必影響人潮與生意,加上客源長期集中在華榮市場周邊,一旦動線受阻,營運將更加困難,即便考慮搬遷至附近店面,租金成本也是一大考量,最終才做出收攤決定。

老饕感嘆回憶終將成追憶

消息傳出後,不少在地民眾紛紛在網路上留言表達不捨,有人說「從小吃到大的味道沒了」,也有人感嘆老闆離世後,熟悉的叫賣聲消失,如今攤位也將收起,象徵一段地方記憶正式走入尾聲。對許多士林人而言,這不只是一間甜不辣攤的結束,更是一個時代味道的告別,如今老店即將熄燈,也讓不少老饕把握最後機會,希望能再嚐一次記憶中的那一口熟悉滋味。

士林 甜不辣 熄燈 老闆娘 退休
上一篇
泡麵湯別倒!網推爆紅「神級吃法」宵夜秒升級
下一篇
獨家/傻眼!八哥室外機築巢 運轉馬達恐燒風扇壞
廣告 / 請繼續往下閱讀
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news