近日一名長期居住在台灣的美國男子分享，他在台北的costco（好市多）購買烤雞後，竟意外發現整隻雞保留了完整雞頭，讓他當場嚇了一跳，也對不同國家的飲食習慣有了更深刻的體會。
該名男子透過社群平台Threads發文指出，自己過去在美國購買烤雞的經驗中，通常雞隻都已去頭處理，因此這次在台灣購買時，並未預期會看到完整的雞頭。他描述，當他將烤雞從包裝中取出時，突然看見雞頭露出，讓他瞬間受到驚嚇，甚至忍不住驚叫，直呼這是「一輩子都忘不了的畫面」。
不過原PO也在貼文中強調，這並非批評或不尊重台灣文化，而是單純對於文化差異感到新奇與震撼。他進一步表示，食物其實承載著各地的歷史與傳統，透過這樣的體驗，反而讓他更理解不同社會的飲食觀念，也認為這正是旅行的樂趣之一。
原PO最後補充，儘管一開始感到驚訝，但仍將整隻烤雞吃完，並肯定亞洲文化中「物盡其用」的飲食精神，「食物是文化與歷史的延伸，更是了解其他風俗傳統的途徑。這正是到異國旅行、體驗美食最棒的亮點之一。」
貼文曝光後，吸引大量網友留言討論。有不少人指出，在美國或西方國家，市售烤雞大多已去除頭部與部分內臟，消費者習以為常；相較之下，在台灣及其他亞洲地區，保留完整雞隻並不罕見，「當台灣人說全雞時，真的是從頭到腳」、「亞洲吃整隻禽類很正常」。
也有台灣網友進一步解釋，保留雞頭除了食用之外，還與傳統習俗有關。例如在祭祀或拜拜時，供品常講求完整性，因此「全雞」必須包含頭部，象徵誠意與圓滿。此外，雞頭與雞脖等部位在華人料理中亦可入菜或熬湯，並非多餘的部分，「我是台灣人，我相信我可以代表大家說這些。人們常在好市多買全雞作為祭拜神明的供品，我們的信仰規定供品必須是完整的」、「身為台灣人完全懂你！我第一次買、看到雞頭時，我也是嚇到尖叫叫男友來救我，你並不孤單。」
