台早有「進口花生」多印度產! 屢驗出「黃麴毒素」

聽新聞
美國花生即將零關稅進口,引發農民強烈反彈。 (圖/東森新聞)
美國花生即將零關稅進口,引發農民強烈反彈。 (圖/東森新聞)

美國花生即將零關稅進口,引發農民強烈反彈。事實上台灣早就有進口花生,進口量第一的印度就佔了42%,但曾三度食安出包,被檢驗出黃麴毒素農藥超標。毒物科醫師就示警,進口花生運送時間長,容易受潮發霉,建議食藥署一定得加強檢驗。

台灣生產的花生品質良好,所以很多人喝茶的時候都喜歡配著它一起吃。雖然台灣也有從其他國家進口花生,不過實際到大稻埕,其實許多店家還是只有賣台灣本土的花生,就是因為品質比較良好。

大稻埕店家:「我還是覺得我們台灣花生比較香,其他國家我就覺得偏鹹。

大稻埕店家:「(主要賣)還是台灣花生。」

雖然大家主要都吃本土的花生,但台灣也有進口貨,像是印度就占了42%,阿根廷、巴西也都在前三名榜單。台北車站周遭也有賣印尼花生,進口花生在市面上並不稀奇。

不過花生最怕的就是受潮,食物飄洋過海,運送時間長。以進口量第一的印度花生來說,就三度出包,被驗出黃麴毒素、農藥超標。

毒物科醫師顏宗海:「(花生)一定要正確保存,因為我們知道花生很容易發霉,像霉菌容易在溫暖潮濕的環境滋長,不小心誤食的話,就擔心會影響肝臟功能。」

醫生強調黃麴毒素是一級致癌物,長期攝取的話,罹患肝癌的風險將大量增加。若是花生發霉了,外觀看不出來,被民眾不小心吃下肚,後果不堪設想。

毒物科醫師顏宗海:「外來的花生飄洋過海來台灣,就是要正確保存,也希望說我們在邊境查核的時候,我們衛生主管機關加強查核。」

美國花生零關稅進口政策還沒上路,已經先引發震盪,食安問題如何嚴格把關,成為外界關注焦點。

進口 花生 印度 黃麴毒素 農藥
上一篇
嚇死!馬桶驚見「蛇」探頭 逮逾2米長臭青母
下一篇
13歲兒不會吞藥!母控藥師刁難 藥師:有考量
廣告 / 請繼續往下閱讀
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news