中東戰事還沒有結束,所影響範圍越來越擴大,想不到就連紙張、紙漿都跟著上漲。之前是原油影響塑料,導致塑膠上漲,但是部分餐飲業者已經接獲廠商通知,4月會開始逐步調整紙類包材的價格。雖然還沒有確定漲幅,餐飲業者擔心影響成本增加太多,已經開始陸續囤貨紙盒、紙袋。
塑膠袋才剛漲價還大缺貨,如果用紙來取代呢?沒想到它現在也蠢蠢欲動。想不到吧!便當盒或者袋子雖然是用紙,但要防水、防油會塗上一層膜,這個也是會用到塑膠原料,成本跟著上升。
香噴噴的碳烤雞排特別選用鋁箔紙袋,就算沒用到的,這下連紙袋本身都要漲了。因為木片越來越稀缺,加上造紙用化工原料近期上漲10-30%,又遇上中東戰爭導致運價上漲,成本逐步墊高,勢必反映在紙漿、紙張價格。
華紙喊漲4月漿紙價,短纖紙漿每噸漲20美元,漲幅3.23%,已連漲七個月,累積漲幅140美元;所有紙種每噸再喊漲5-10%,漲幅1500-2000元,已連兩個月上揚。
碳烤雞排業者阿祖:「基本上應該不會轉嫁消費者,因為我們有囤貨紙袋,所以盡可能一樣維持這個價錢。」
餐飲集團品牌公關經理徐家瑜:「有多找幾個供應商來穩定包材的價格。」
就怕會像複製塑膠類包材漲勢走勢,餐飲業者提前因應,尤其減塑計畫處處可見紙類應用。別忘了連雞蛋、飲料杯架用的都是紙盒,蛋農接獲通知,確認雞蛋盒已經開漲。下一步會不會是這個呢?拿、拿、拿,衛生紙之亂又要來了嗎?永豐餘、正隆等衛生紙大廠考量衛生紙是重要民生用品,目前暫無漲價打算,廠商正密切關切中。只希望不會計劃跟不上變化,以免小老百姓購買民生用品會更壓力山大。