不是秋冬也能狂吃螃蟹！高雄「舞古賀」火鍋店，主打只要加價99元就吃得到「爆蛋紅蟳」。店家主打從國外進口，因為產量比較穩定；另外像是「六扇門」也豪邁推出三蟹鍋，只要190元就吃得到。海產業者透露，在盛產期時因為產量太多，所以在淡季促銷吸客。
開火，三隻螃蟹豪邁放進濃郁的叻沙湯底中，每一隻都跟手掌差不多大。「六扇門」推出痛風鍋，這一鍋吃下來以為要700、800元嗎？不用啦！190元就吃得到。算下來一隻螃蟹差不多60元。
民眾：「如果跟秋蟹那種來說，當然口感上就會有點落差。但是在這種小火鍋店可以吃到這個，已經算是滿特別的。當然是比較小隻一點，但還滿新鮮的。」
即便過了用餐時段，依舊有不少民眾來嘗鮮。實際扒開螃蟹，筷子難夾起完整一塊，蟹肉呈現鬆散狀態；至於蟹腳肉量也很有限。店家用的是牛蹄蟹，俗稱黃金蟹或牛角蟹，在淡季推出「便宜價」吸客。但到底為何能這麼便宜？
海產業者：「之前是盛產期，不小心就捕撈到很多，量很大。大溪漁港以前一籃才50元啊！一籃20、30隻啊！現在的價位可能高一點，可能頂多讓你一籃200元啊。」
同樣能大啖螃蟹鍋的還有高雄「舞古賀」鍋物。業者以量取勝，只要加價99元就能多一隻「爆蛋紅蟳」。掀開蟹殼，幾乎鋪滿蟹黃，光用看的就讓人食指大動。
火鍋業者劉玉琴：「大家一般會認為秋冬是螃蟹的產季，但我們使用的是菲律賓紅蟳，在那邊的話產地是有一個穩定的產量。」
畢竟養殖紅蟳產量充足下價格相對穩定，但不只外食親民，自己料理也很划算。市售冷凍野生「三點母蟹」2公斤大約10-16隻只要750元，平均一隻不用50元。雖然肉質恐怕不比盛產期肥美，只要價格夠甜，照樣能當螃蟹富翁。
