美式賣場好市多（Costco）商品種類豐富、份量十足，是不少人採購首選，不過近日外媒曝光，許多會員不建議購買的肉類產品，其中牛肋排更是僅有1分的負面評價！
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根據外媒《mashed》報導，Costco不建議購買的肉類產品，包括豬排、雞肉串、培根和牛，其中就有網友在Reddit抱怨Kirkland Signature的牛肋排，直言「我熏烤了……幾乎沒肉，1/10分，不推薦。」
貼文一出，更有網友直言「這是我唯一一次真正失望，別買，不值這個價，去肉店吧，雖然可能貴點，但至少能買到名副其實的牛肋排。」，不過也有人認為，「這些排骨很棒，但是它們和常見的排骨是有區別的，牛背肋排通常需要燻製2-3小時，雖然肉不多，但比盤肋排輕便，一次可以做好幾根，而且價格也實惠得多。如果時間緊迫又想吃牛肋排，我就會做這種烤牛背肋排。」、「我打算買一些，用醬汁直接烤。你說得對，肉確實不多，而且你可能會驚訝，煮熟後它們縮水的程度比你想像的要多。但是這些骨頭非常適合用來熬牛肉湯，這才是我偶爾買的真正原因」。
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此外，據《Reader's Digest》報導，美國美食作家戈德溫（Meathead Goldwyn）則解釋，並非Costco的產品品質低劣，而是牛背肋排需取決於消費者的料理目的，如果是為了燉煮高湯、製作醬汁，或是想在半天內速成一盤煙燻牛肉風味，它確實是預算友善的選擇，不過若你是為了周末聚餐，想享受咬下厚實肉塊的快感，那麼牛背肋排恐怕會讓你大失所望。
