低溫減產+年前買氣增!雞蛋「連3週漲」婆媽苦

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今天雞蛋價格每斤再調漲3元,批發價來到47元。(圖/東森新聞)
今天雞蛋價格每斤再調漲3元,批發價來到47元。(圖/東森新聞)

獎金多消費也高!物價高漲,受低溫減產和年前採購需求雙重影響,今天雞蛋價格每斤再調漲3元,批發價來到47元,這也是蛋價連續第3週上調。早餐店業者大喊成本壓力大,採買的婆媽同樣叫苦連天。

起司蛋餅加上荷包蛋,早餐在台北這樣吃要花60塊,因為普通早餐店,平均加一顆荷包蛋就要15-20塊,但蛋價狂漲,一顆還可能再漲到25塊嗎。

雞蛋連三週調漲,攤開價格來看,一斤產地價從1月初32.5元漲到37.5元,批發價則從39元漲到47元,一個月就漲超過2成。

早餐店老闆娘林小姐:「叫一箱差不多20斤,(然後差多少)差一百多塊,150左右,如果你整個月算下來就差很多,尤其過年前通常會漲一波更多,所以明天(進貨)可能又漲一百多,一定啊,上次就漲一百多,這次一定也一百多。」

有早餐店業者超有感,但這波暫時先自行吸收,蛋商公會指出這波漲價,主要是因為寒流、冷氣團低溫,導致雞產減產,再加上部分民眾開始提前採買年貨,需求增加。

婆媽們就擔心已經從一盒四五十,漲到一盒80的可口美蛋餃,和原本就已經微鑲金的南門市場蛋餃,今年過年會不會又因為蛋貴,又漲一波。

民眾:「(雞蛋一顆)都貴兩三塊,像我們老人家賺錢(很難),還要請菲傭,薪水只有漲那麼一點點,沒用不夠,(漲價)沒辦法也是要吃啊,就省一點,我可能以後蛋堡,就只剩下肉跟麵包皮。」

實在無奈,蛋價漲漲漲,只是想幫自己加顆荷包蛋,荷包怎麼越來越乾。

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