「涮金鍋」自助吧現小籠包 海底撈「香菜脆片」吃到飽

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桃園一間涮涮鍋店涮金鍋自助吧上竟有冷凍小籠包,讓民眾吃到飽。(圖/東森新聞)
桃園一間涮涮鍋店涮金鍋自助吧上竟有冷凍小籠包,讓民眾吃到飽。(圖/東森新聞)

天冷吃火鍋!業者競爭激烈,最新推出甚麼樣的創意食材吃法?桃園一間涮涮鍋店涮金鍋,自助吧上竟有「冷凍小籠包」,讓民眾吃到飽,不少顧客頭一次看到,都感到非常新奇。而海底撈火鍋店,則是供應香菜口味的多力多滋,民眾想夾多少就夾多少。

自助吧攤位上琳瑯滿目,不過,一大坨圓形米白色食物居然是冷凍小籠包,民眾頭一次看見,火鍋店自助吧上有小籠包可以煮,還吃到飽感到新奇。

顧客:「在外面吃都是用蒸的,來這邊看到有湯包,還滿特別的,所以說把它夾兩顆來煮看看,還不錯吃耶。」

到底是誰想出來的點子,桃園這間涮涮鍋店涮金鍋想出奇招,供應小籠包,讓饕客丟進鍋裡烹煮,不少民眾無法接受,想崩潰尖叫,但也有人分享,小籠包+湯底吃起來就像湯包一樣,口味真不賴,不少日本人也都會這樣吃,好吃歸好吃,但吃完不會超級飽嗎。

顧客:「一顆就差不多飽了,(口感)就是Q彈Q彈的,裡面有湯汁,然後普通的湯包都是用蒸的,這個用煮的吃起來比較好吃。」

業者黃店長:「它其實放到火鍋裡面,會有不一樣的風味,但是它又可以吸到,火鍋原本的湯的味道,然後它吃下去的時候,也不影響口感,所以我們老闆才特地放上來,做一個特點。」

也有民眾跑到海底撈火鍋店看見自助吧上有香菜口味的多力多滋,想吃多少夾多少。另一邊,千葉火鍋店也很大方,曾供一整隻活生生的青蛙,讓顧客丟進鍋子裡烹煮,顧客看見後雖然嚇得不清,但胃很誠實,品嘗起來還是覺得很美味。餐廳自助吧上,越來越多新奇的食物,吸引消費者,成功帶動商機。

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