物價飛速通膨,民眾就愛CP值高的平民小吃,高雄市中心有一間小吃店,民眾看到價目表,還以為自己穿越到過去:鍋燒麵一碗45元,肉絲炒飯和香腸炒飯都40元,甚至蛤仔湯一碗只要20塊,這價格超級佛心。老闆性格低調,私下表示店面是親戚的,為了回饋給附近雄商的學生,20多年來很少漲價,每天也都堅持自己買材料,才能控制食材成本。
熱騰騰的鍋燒麵端上桌,南部人的早午晚餐宵夜都有它,你相信嗎?這一碗只要45塊,該有的配料通通有,紅蘿蔔、肉絲、丸子、蔬菜、3顆蛤蜊還有雞蛋,加點沙茶醬,味道對了,45塊這個價格根本是佛心來的。
還有這一盤香腸炒飯,加上一碗蛤仔湯,你猜猜多少錢。記者vs.學生族群:「(妳覺得大概多少錢),95元。」
記者vs.學生族群:「(妳覺得這個大概,炒飯多少這個湯多少),70元、50元吧。」
記者vs.學生族群:「(大概多少錢),130元,對,(其實只有60塊而已欸),蛤...真的假的。」
同學們不敢相信,香腸蛋炒飯一盤40元,而這碗蛤仔湯有4顆蛤仔,店家只賣20塊錢。這間店位在高雄復興二路,也就是雄商附近,已經開業20多年,老闆獨自一人經營。亮出這價目表,第一反應不只覺得字漂亮,價格更是讓人跌破眼鏡,肉絲蛋炒飯也只要40元,炒飯類的都是40塊,而關東煮則是從元旦後從8塊漲到10塊,不知道的人還以為這是20年前的價格。
小吃店顧客:「平民小吃啦,味道OK啦,沒問題。」
小吃店顧客:「一個禮拜來一次,(45元你外面吃得到這個價格嗎),外面都比較貴喔,外面都差不多要60元喔,這間有比較便宜啦,因為他說他一個人顧店,他沒有請人,房子是自己的,他的成本比較少。」
老闆私下透露,店面是自家親戚的,疑似不用店租,這些年來沒有漲價,是為了要回饋給附近學生,材料自己採買的,可以控制價格,省去人事及店租成本,才能賣這佛心價,甚至店面還開在市中心,不只是附近上班族的月底救星,學生們更是愛不釋手。