嘉義人氣美食「林聰明沙鍋魚頭」有民眾在湯裡發現蟑螂,差點吃下肚。業者公告,宣布光華分店無限期停業整頓,中正路本店則停業到28號。
消費者:「天啊,全部都不用吃了,那怎麼辦,超瞎的。」民眾在林聰明沙鍋魚頭總店外帶三千五百元的餐點,結果卻在沙鍋菜裡翻出一隻蟑螂。不止這起,林聰明沙鍋魚頭其他分店,從12號起,陸續有民眾吃到塑膠袋或是在餐點裡看到蟑螂,衛生局介入調查,並要求改善。
根據業者最新公告,嘉義光華分店無限期停業整頓,總店則從24號到28號停業5天,確定完成全面清消與流程檢視後,再視改善進度彈性復業。
另外也針對門市清潔、排水孔防蟲設施、水溝周邊巡查、員工遇到相關狀況的通報流程,以及供應鏈與物流動線進行強化。
目前林聰明沙鍋魚頭啟動客服專責窗口,並且重申在確定改善項目改進前,不會貿然恢復營業,也為此次的食安問題致上歉意。