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海洋資源幾枯竭 義大利興起「慢魚運動」

2017/02/16 21:48 字級:

台灣四面環海,海鮮資源應該很豐富,但根據農委會統計,台灣近海和沿岸的總漁獲量,過去十年年年下降,2016年的漁獲比2006年還少了23%,因為台灣人最愛的海鮮吃到飽,是對海洋最大的傷害,而要改變台灣快要沒魚可吃的情況,義大利開始的「慢魚運動」值得我們借鏡,藉著慢補、慢吃,改變海洋生態。

 

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