高雄市衛生局先前針對超市販售的「台灣鯛魚排」進行抽驗時,檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」0.028 ppm,引發外界食安疑慮。
不過,高市衛生局最新調查發現,該數值為人為設定錯誤所致,實際數據被誤放大10倍。衛生局已於昨(4)日將全案移送檢警偵辦,警方晚間也已聯繫上涉案的陳姓女子,並前往其住處,將她帶回釐清相關細節。
高雄市衛生局指出,該批鯛魚排的檢驗作業於10月27日至11月4日間進行,主要由一名29歲、已離職的陳姓女研究助理負責前置處理及儀器操作。陳女具備合格訓練與品管認證資格,並於今年通過高普考後,於11月4日離職,後續相關檢驗作業則由代理人員接手。
據了解,陳女在報告正式公布前,首次檢驗結果為0.03 ppm,後續依程序進行複驗,數值為0.028 ppm,相關結果於11月27日經由高市衛生局新聞稿對外公布,當時並未發現異常。
高市衛生局副局長潘炤穎表示,此次抽驗共涵蓋40項產品,每件樣品皆以液相層析串聯質譜儀(LC-MS/MS)檢測48種禁藥成分,檢驗條件依法固定設定,不應任意變更。
不過,經調閱檢驗紀錄後發現,陳姓研究人員曾在操作過程中異動儀器設定數值,導致錯誤檢驗結果產生,而後續接手人員亦未重新確認原始設定,錯誤數據因而未能即時被發現。
潘炤穎進一步說明,檢驗流程中所有書面報告、數據登錄與品管紀錄表面上皆無異狀,但電腦系統中的登錄時間點與設定條件出現異常,經進一步追查後,才確認為人為操作疏失所致。
高雄市衛生局於今日中午前確認問題後,已立即通報食藥署,並依涉及《刑法》偽造文書罪中「使公務員登載不實」相關規定,將全案移送檢方偵辦。
由於陳女一度失聯,暫無法釐清其行為是否單純疏失或另有動機,警方目前已與她取得聯繫,並帶回進一步調查案情始末。