台中市爆出非洲豬瘟病例，同樣是養豬大縣雲林縣有151萬頭豬如臨大敵，但早在2018年就下令禁止廚餘養豬；彰化也下令全部廚餘焚化處理，會這麼緊張就是因為國際上有九成非洲豬瘟非洲豬瘟的案例，都源自廚餘，農業部懷疑是旅客攜肉品入境，廚餘再到豬場釀禍。
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色澤明亮香氣誘人，無論是臘肉還是肉鬆系列的餅乾等，肉製產品即便明定不能攜帶回台，但要是包裝沒清楚標示，恐怕成了漏網之魚，現在被點名台灣首見非洲豬瘟病例，最大的可能性是有人夾帶入境後，吃不完的食物成了廚餘被丟棄，流入國內養豬場，導致豬隻吃了之後開始發病。
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台大獸醫專業學院兼任助理教授李淑慧：「全世界在發生第一例，90%以上都是廚餘來的，廚餘這件事情不是你充分烹煮就一定會把病毒殺死的。」爆出非洲豬瘟養豬場，當時也是進了廚餘，但高溫處理能否真的杜絕加上有無高溫烹煮，根本難全面把關成了疫情破口，加上非洲豬瘟擁有頑強生存力，在冷藏豬肉可活100天，冷凍可達一千天，至於豬舍中能活一個月，就連室溫下的豬糞便也有11天。
台大獸醫專業學院兼任助理教授李淑慧：「一隻感染到非洲豬瘟的豬隻，它的血液1CC就有10的9次方的，非洲豬瘟這種活的病毒，然後它的血液如果是在野外，腐敗之後它可以活15個禮拜。」中央明知道廚餘養豬風險大，過去沒下令直接禁用，現在出事了，養豬協會坦言普遍在用廚餘餵豬的業者其實有苦衷。
現在就是成本太高，因為我們從以前日治時代開始傳統的養豬，就是用廚餘養豬黑豬的成本提高品質養不出來，變成說沒有利潤存在。但也有地方強制執行，像是彰化縣，通知26個鄉公所，將所有廚餘進行焚化處理，至於雲林早在2018年就祭出相關政策，但破口到底是不是來自廚餘還有待調查。
