市場上有聽音樂長大的雞，肉質更鮮嫩，以及聽音樂的牛，牛乳更好喝，現在連高粱酒，都能用情歌來陪伴熟成，風味真的會不一樣嗎？一起帶您來看。
品飲老酒，除了是味覺上的享受，更是時間與記憶的體驗。當老酒經過「情歌熟成」，是否真的能喝出愛情的滋味？
知名高粱酒品牌黑松金高，近日推出創新企劃，將音樂融入傳統酒藝，讓高粱酒在旋律陪伴下靜靜熟成。品牌大使賴德諺表示：「其實我們一直在思考，如何為消費者在喝老酒的歷程當中，創造更多的樂趣，所以這一次我們用了2015年同年同月同日生的兩瓶酒，一瓶採用標準熟成，一瓶採用我們嶄新的情歌熟成。」
品牌以這兩支同年同月同日裝瓶、陳放超過十年的老酒為對照，推出「雙瓶品飲體驗」。其中一瓶在經典情歌〈愛你一萬年〉的陪伴下熟成，讓酒迷能實際比對風味差異。
現場邀請多位品飲達人與業界專家親自試飲。品飲達人徐代書分享：「它喝起來會覺得說比較多元，層次會比較多元，變化會比較多一些。」酒吧老闆洪導則形容：「聽音樂的就感覺它是醒過了那種感覺，然後味道打開了奔放。」
不少參與者表示，兩支酒皆保有十年老酒該有的陳香、麴醬香以及厚實酒體，風味飽滿而深厚，但實際比對後，仍能明顯感受到驚喜與差異。黑松金高品牌大使賴德諺進一步指出：「聽過音樂熟成的版本，在酒體的圓潤度以及回甘度上，都與經典款有顯著不同，甚至有網友說他真正從這個產品裡面，喝到了愛情的味道。」
這場創意企劃突破傳統釀酒框架，讓老酒不只是時間的產物，更帶入情感與故事。知名酒廠將深厚情感融入經典老酒，透過「情歌熟成」的概念，把愛情具象化，也成功帶動市場話題與熱度，讓品酒成為一場結合感官與情感的全新體驗。
東森新聞關心您
飲酒過量有礙健康！開車不喝酒，喝酒不開車
