金門酒廠攜手黑松推「類威士忌」 高粱酒過桶掀話題

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黑松金高品牌大使賴德諺:「今天現場會幫大家準備,太妃糖、可可,跟葡萄乾的味道。」

散發太妃糖、可可,和葡萄乾這樣的多層次風味,一般會聯想到威士忌酒款,不過這支酒,卻是知名酒廠利用高粱酒,釀造而成的類威士忌,香氣飽滿,連威士忌老饕都驚豔。

T.S.M.C台灣單一麥芽俱樂部會長Jackson:「這個一定要推薦給,威士忌的朋友,因為平常我們喝,蘇格蘭的威士忌,喝很多也習慣了,但是我們沒有想過,就是說從高粱酒入桶,也能有像威士忌的風味,罐裝的數量非常的少,而且每一瓶,都有手工編號。」

主打過桶高粱酒,是酒廠建廠70週年的壓軸新作,一般過桶技術多用於威士忌,主打多樣化風味,高粱酒則是以瓶中陳化效果著稱,類威士忌結合了,兩大烈酒特性,在光陰的饋贈下,成就這支中西合併的,珍稀酒款。

黑松金高品牌大使賴德諺:「在尾韻的部分,來自於高粱的粱香味,還有一些烏梅等等的,酸香、甜香,會在尾韻的部分,反饋進來,那其中我覺得,做的最精彩的是,口感繽紛,特色都有,但是不會讓你覺得違和,最重要的,瓶中陳年的效果,就等於是你,買這個產品回去的話,它一年兩年三年,四年五年每一年,都會反饋給你,不一樣的味道。」

看好台灣一年,上百億烈酒市場商機,知名酒廠聯手食品飲料大廠,推出劃時代酒款,成為白酒創新先驅。

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黑松金高 威士忌 高粱酒 建廠70週年 金門酒廠
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