饕客注意!蟹腮、鮑魚內臟、扇貝黑塊不能吃

饕客注意!蟹腮、鮑魚內臟、扇貝黑塊不能吃
海鮮有些部位真的不能吃,像是螃蟹的胃、腮以及腸子,因為裡面充滿穢物,在烹煮之前都要通通去除,還有新鮮鮑魚內臟可能藏有毒素,常見的扇貝外圍一圈裙邊容易藏垢,專家建議最好還是把這些部位剃除,不要吃下肚。
蟹腮 海鮮 內臟 鮑魚
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