去年底上海米其林評選公布後,讓不少國際名廚也看上了這塊市場。就有荷蘭的米其林二星主廚,特地道上海交流,與大陸廚師來場友誼pk,雙方各推4道餐點,不論擺盤用料都可以好好較量一番,因為一次可以品嘗到中西名廚的餐點,儘管單價很驚人,還是吸引不少上海老饕。