獅潭屬平地原住民鄉鎮，原住民主要分佈於百壽村的賽夏族（佔全鄉3.42％），客家族群為大宗佔90％以上。是被台三線貫穿的山徑之鄉，因未被過度開發，保有豐富的自然生態和傳統文化，瀰漫著純樸農村的生活感。
觀光以三仙產業—仙山、仙水、仙草聞名，有仙山的健康旅遊、清爽甘甜的仙水，及創意多樣的仙草美食。公所創辦獅潭仙草花節及其系列活動每年在花季期間為獅潭帶來上萬人遊客量，是在地居民、業者引頸期盼的年度盛事，除了創造短期就業機會、增加在地商家營收外，也為接手家鄉產業的青年注入強心劑，更逐漸吸引青年返鄉創業。
獅潭鄉以其秀麗的山水風光和濃厚的客家文化而聞名。這裡群山環繞，溪水潺潺，宛如一幅山水畫卷，是遠離城市喧囂，享受慢活人生的絕佳去處。
獅潭鄉的居民以客家人為主，客家文化在這裡得到了很好的傳承和保留。從傳統的客家建築、美食到熱情好客的民風，都讓人感受到濃濃的客家風情。獅潭老街的純樸與懷舊，值得旅人細細品味。
•新店老街：以神秘小徑、百年龍眼樹等景點著稱，擁有濃厚的客家風味。
•汶水老街：以客家茶壽及豬膽肝聞名，呈現濃厚人文藝術氛圍。
•觀魚步道：沿新店溪設置，適合散步並欣賞原生魚類及自然景觀。
•鐘樓古道：日治時期建設，能欣賞新店老街與遠山美景，並具生態意義。
•鳴鳳古道：台灣十大古道之一，適合健行，沿途自然景色迷人。鳴鳳古道近年來納入客委會的「樟之細路」國家級綠道計畫，成為台灣首條與韓國偶來步道締結友誼的長距離步道。
•楓情水岸觀漁廊道：四季變化的美麗景色，適合觀賞魚類。
•協靈宮賞櫻：櫻花盛開時吸引遊客，提供美麗的山景。
•糯米橋：日治時期重要交通樞紐，保存良好。
•仙山靈洞宮：歷史悠久的寺廟，以治病的仙水聞名。
•鹽水頭休憩區：具有治療皮膚病的鹽水源，為休閒好去處。
•桂竹筍：無農藥栽種，為獅潭的主要農產品，備受喜愛。
•柑橘類：無子桶柑最為著名，皮薄果圓，酸甜適口。
•草莓：獅潭草莓產季為12至4月，味美且具地方特色。
•仙草：手工製作，無添加化學成分，為獅潭的代表性特色產品。
如果你正在尋找一個結合自然美景與豐富人文歷史的旅行地點，獅潭鄉絕對是不容錯過的好選擇。這裡擁有壯麗的山水風光和多條迷人的古道，讓你在踏青的同時，能夠感受大自然的靜謐與生態的豐富。春天來到，還可以在協雲宮或蓮臺山妙音淨苑欣賞盛開的櫻花，讓人陶醉其中。
獅潭的仙草以其天然、健康的特色廣受遊客喜愛，來一杯地道的仙草茶或嚐一口仙草甜品，定能讓你的旅行更加難忘。不僅如此，獅潭鄉的歷史與文化遺產，如糯米橋和仙山靈洞宮等，也為這片土地增添了更多深度。無論是休閒、健行，還是品味在地美食與文化，獅潭鄉都能為你提供一段難忘的旅行體驗。
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