當燈光閃耀夜空，五彩繽紛的燈籠映照著人們的笑顏，今年由桃園市政府舉辦台灣燈會，不只是視覺的饗宴，更帶來一場前所未有的「蔬食新體驗」！桃園市政府為服務民眾，首度設立「植感桃園 蔬食友善專區」，邀請來自桃園在地以及台灣各地的蔬食品牌進駐到燈會市集，讓所有關心環境、熱愛健康、支持永續的年輕朋友們，能夠一邊欣賞璀璨花燈，一邊品嚐美味創新的蔬食料理！🌿
這不只是燈會的一次創新突破，更是台灣蔬食文化邁向大眾的關鍵一步。桃園市政府自去年推出「植感桃園」之後得到熱烈的迴響與肯定，今年更將蔬食友善的概念透過台灣燈會來落實。有鑒於以往逛夜市、逛市集，蔬食選擇總是有限，桃園市政府首次在台灣燈會為蔬食愛好者打造專屬區域，20+家首次站上燈會舞台的蔬食品牌，將用最用心的料理，讓大家吃得健康、吃得快樂，也吃出對環境最友善的支持！💚
這不只是蔬食者的專區，而是一場飲食選擇的革新，邀請所有朋友一起來體驗「蔬食，也可以超級好吃！」🌍 ✨
這次的「植感桃園 蔬食友善專區」，不僅是台灣燈會史上首次設立的蔬食專區，更集結了全台各地的蔬食領航品牌，帶來多元美味，讓大家在賞燈的同時，也能享受健康、永續、創新的蔬食饗宴！ 🍽 ✨
🔸 連鎖品牌共襄盛舉幸福蔬食烘焙
一之軒領軍「一之軒優植聯盟」品牌：Blivin Bakery、知初植物系永續廚房、綠帶純植物烘焙，讓大家品嚐高品質的純植物美食，香氣滿滿，幸福感爆棚！另外，路易莎咖啡旗下蔬食品牌「SUN BERNO 光焙若蔬食」，也將會在市集中帶來美味的饗宴。
🔸 各地名人氣餐廳參戰！
竹北知名餐廳「fifteen拾吾純植西餐廳」帶來創意純植西式料理，高雄國宴級點心「明宏拔絲地瓜」呈現令人驚艷的地瓜甜點，新北板橋超人氣「悅納蔬食生活館」和和財盛海素食專賣則帶來多元美味蔬食，還有台北的人氣咖啡廳「努得咖啡」與「靈感咖啡」聯手合作，一次滿足不同需求！
🔸 桃園在地人氣小吃與創新美食齊聚
桃園爆紅點心「豆干叔叔雞蛋糕」、堅果奶蓋茶專家「瀚漟茶坊」、人氣蔬食料理的「超素複合式蔬食」、客家蔬食「天昱坊」，以及「大盈諾麗果」也將首次為燈會打造美味蔬菜湯，都將帶來意想不到的蔬食美味！
🔸 環島熱血餐車、美式異國蔬食登場！
來自台北的口碑美食「塔可植男-WOOREAL」，用道地墨西哥風味征服味蕾，還有全台環島熱血餐車「波洛卡手作窯烤披薩」，將香氣逼人的蔬食窯烤披薩帶到燈會現場！
🔸 地方特色品牌與純植物創意料理
台中的「蔬伯特炒麵麵包」、「日躍純素烘焙」，還有來自新北坪林的「慈心淨源茶」**，都帶來不同風格的純植物美味，讓人驚喜連連！
這次燈會不僅有蔬食美食，還有特別策劃的藝術互動表演！藝術家張逸軍帶來的表演團隊，將透過森態方舟的仿生概念，以動植物的行為特徵為靈感，創造一場充滿生命力的沉浸式互動表演！觀眾可以透過身體動作、互動裝置與藝術家共同參與，一起完成「方舟補給任務」，體驗共生共感的美妙瞬間！
📍 【植感桃園 蔬食友善專區】 資訊
📅 時間：2/7 - 2/23
🔸 週一至週四：14:00 - 22:00
🔸 週五至週日：10:00 - 22:00
📍 地點：樂天棒球場旁 文康路上
建議請搭乘機場捷運線至 A19 桃園體育園區站
這一次錯過，就要等明年了！✨ 邀請大家一同來台灣燈會「植感桃園 蔬食友善專區」，品味蔬食的無限可能，一起來品嚐這美味的蔬食饗宴！ 💚
