現在是吃火鍋的旺季，但是不少火鍋店都喊漲。像高雄知名的百元小火鍋「鍋兵鍋將」，一鍋就漲15元到25元。業者說因為原物料和工資都漲，早在前年就想漲了，這次剛好利用要開發票的機會調整售價。消費者則表示還能接受。另外，吃到飽的千葉火鍋和極鮮火鍋，也都漲價了。
電磁爐上不停地在煮小火鍋，每一鍋裡都有高麗菜、豆腐，或是火鍋料等食材。不論是麻辣或是泡菜等口味，都相當受歡迎。這是高雄百元平價小火鍋鍋兵鍋將，下午五點才開店就已經在排隊。但是鍋兵鍋將自元旦開始，每鍋漲15或25元。主打的腸旺臭豆腐，原本是130元一鍋變成了155元；泡菜鍋110元變成125元；海鮮豆皮鍋之類的100元變成115元。
顧客：「其實他原本的價位算便宜的啦，如果漲15塊的量，它一般基本上的店家都會多一兩樣東西下去。」
顧客：「因為在於漲的幅度不是很大，而現在的東西都一直上漲，以會覺得說在漲的方面上，可以接受。」
老顧客不在乎漲價還是會來買，而業者則說早在前年就要漲了，因為原物料和工資一直調漲，這次利用要開發票的機會，調整每鍋的價格。
至於平價的吃到飽千葉火鍋，位在嘉義的店面，原本平日午晚餐價格439到459元，也調高為499元；假日午晚餐則是由499元調為559元。
顧客：「因為物價都是上漲對不對，漲是正常的，應該接受的。」
另一家吃到飽的極鮮火鍋，平日午餐由469元調為519元，晚餐519元調為569元。平價火鍋店雖然調漲的幅度看起來不算大，但是加起來也是不小的支出。
