強烈大陸冷氣團發威，民眾就想吃些暖呼呼的美食。新北中和一家40年歷史的清粥小菜店，假日一早就陸續湧入客人，店家還準備了熱騰騰的麻油雞，吸引不少饕客。另外，氣象署也提醒，今天（28）入夜後，冷氣團強度會達到最強，一定要注意保暖。
麻油薑片和雞肉拌炒後，加入米酒再攪拌一下；冷冷的天店家現煮，整鍋麻油雞越煮越香，但這裡不是麻油雞專賣店，而是隱身在新北中和保建路市場的清粥小菜。顧客：「常常來，一個禮拜大概來7天。」
各種小菜擺滿滿，有菜又有肉，還有招牌鱈魚和鮭魚，或是滷牛筋。一大早開始營業，客人陸續上門，就想吃碗暖呼呼的白粥，配上小菜。顧客：「比較不會冷，他的湯又好喝，等一下煮好了，我會吃一碗（麻油雞）。」
清粥小菜再來碗麻油雞，早餐這樣吃，身體瞬間暖起來。不過老闆娘透露，麻油雞可不是每天有，天一冷、客人敲碗才會準備。清粥店老闆娘：「冬天大家在家裡煮，很難煮一點點，就乾脆來這邊跟我買。」
受到今年入冬最強的，強烈大陸冷氣團影響，各地冷颼颼，婆婆媽媽出門買菜身上必穿羽絨外套，還有人圍上圍巾更保暖。民眾：「衛生衣毛衣羽絨衣圍巾，（準備很齊全耶），怕冷，今天天氣是很冷，那我們都是穿襪子，圍巾什麼穿暖和一點。」
氣象署周六上午發布低溫特報，更提醒入夜後配合輻射冷卻作用；台南以北宜蘭花蓮空曠地區，會出現7～9度低溫，還有氣象專家提醒，部分平地可能下探6度。
氣象署預報員劉沛滕：「要留意在周一之前，都是一個比較晴朗的天氣型態，清晨都還是有輻射冷卻的影響，因此整體來說日夜溫差都大，夜晚清晨都要留意這種低溫出現。」
周六晚間，冷氣團強度達到最強，周日白天才會減弱；民眾假日出遊，吃得暖之外更要穿得暖。
