北海岸養殖九孔鮑、黑盤鮑,現在本該是盛產季節卻因為今年颱風帶來大量垃圾與漂流木,擠到鮑魚沒空間生長、影響養殖進度,本來中秋節開始採收,卻延後兩個多月,價格不漲,但現在恐怕趕不上過年需求,因為產量比往年少了3成以上,養殖業者就怕過年後沒銷路。
大火翻炒新鮮九孔鮑,三杯調味加上九層塔,鮮美Q彈挑動饕客味蕾。饕客:「每個都是很肥喔。」
新鮮撈起的黑盤鮑,每顆都碩大肥美,一顆一顆夾起,直接放進火鍋中,讓人看了口水直流,北海岸在地養殖黑盤鮑和九孔鮑,現在本該是盛產季節卻因颱風來漂流木搗亂。鮑魚養殖業者:「哇這個影響大了,因為這個是生命,今年就是颱風季節,夾雜那些漂流木,影響整個生態。」
養殖池水面上全是樹枝、垃圾,養殖業者不只得自行雇工打撈,還發現鮑魚全都延緩生長,本來9月開始採收,延後兩個多月,到12月才陸續採收。
鮑魚養殖業者:「那影響很大,我們要撒飼料不能撒,不能估錢(損失)多少,因為損失的都在裡面也看不到」。
鮑魚養殖業者:「整排海岸全都是漂流木啊,旁邊如果空間都被占滿的時候,那個生存空間(壓縮),你要長大,牠就沒辦法長大。」
這下原本產季是中秋過後到過年前,但現在產量,恐怕趕不上過年需求。貢寮區漁會總幹事林麗美:「以前是到4月,產期就大概都結束了,那我們要放新的苗,我倒擔心說他往後延,過完年之後,那大量採收的時候怎麼辦。」
養殖最大宗的九孔鮑得等到長度6公分才能收成,但現在大多長不大,往年過年產量有40噸,今年少了3成以上,雖然價格不會漲,和去年差不多一斤500元至600元,但是過年做年菜,才是鮑魚需求最大的時候,過了這段時間銷量下滑,沒賺到這波養殖業者虧大了,心裡真的苦,只希望相關單位先從清理養殖池幫幫忙。