上週五(8日)基隆市中山高中的團膳午餐主菜梅干扣肉,竟藏有一根約2公分長的針頭,初步了解疑似為豬隻施打疫苗用針具,學生發現後通知學校,旋即依約記點處罰,不過學校因遲未通報教育處,對此基隆市教育處將進行行政懲處。
教育處於接獲通報後,啟動跨縣市聯合稽查,於今日上午4時結合基市與北市政風、產發、動保、衛生等相關單位前往稽查,並追查產品溯源情事,後續並將訪廠與稽查結果通報農業部等相關單位,移請製造廠商所在屏東縣政府查察。
基隆市中山高中為外訂團膳學校,由台北團膳廠商-士福美食股份有限公司供應,梅干扣肉則使用CAS豬肉,製造廠商為嘉一香食品股份有限公司屏東廠。近日發生學生午餐有針頭事件,市府已責成學校依約計最高點罰則。今日稽查已告知廠商即日起暫停使用嘉一香CAS豬肉角,改以其他品牌或品項供應。
市長謝國樑相當重視學童營養午餐,並於今日上午4時緊急啟動跨縣市聯合稽查,如查有混充冒用認證肉品,除依約重罰並終止契約外,後續亦交由政風、動保及衛生相關單位依法議處。