台南米其林名店遭爆「肉塊長蛆」 業者怒:不道歉就告

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有民眾抱怨,她買了知名羊肉店的肉塊,卻發現上面有蛆。(圖/翻攝自臉書@爆料公社官方專屬)
有民眾抱怨,她買了知名羊肉店的肉塊,卻發現上面有蛆。(圖/翻攝自臉書@爆料公社官方專屬)

有民眾控訴,自己買了曾獲米其林推薦的「王家燻羊肉」送朋友,卻發現肉塊上長滿了蛆,業者知情後,認為對方的指控不實,若不道歉將會進行提告。

一名網友指控,她是王家燻羊肉的忠實顧客,不僅20年來多次光顧,也常向朋友介紹這間餐廳。然而,11月1日當天,她買了12份王家燻羊肉的冷藏包送給朋友,怎料朋友拆封準備食用時,發現肉塊上竟長滿了蛆。

該網友透露,業者針對指控,不承認長蛆的肉是自家羊肉,且3日致電給店家,立刻就遭掛斷,她認為業者沒有想改進的意思,態度也十分不好,才將事發過程PO上臉書社團「爆料公社官方專屬」,盼大眾知道食安問題的重要性,同時希望相關單位介入處理。

網友指控,買到的羊肉塊上面都是蛆。(圖/翻攝自臉書@爆料公社官方專屬)

對此,台南市衛生局已介入調查,確認場區和環境符合規定,也要求業者落實原料驗收管理,若品質不佳不得使用,調理包裝時避免食材遭受污染。另外,羊肉業者王姓老闆反駁,肉塊的顏色和形狀都和自家產品不同,且在煮的過程中,蛆應該會浮上湯面,要求網友為不實指控道歉,否則一周內將提告。

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