獨家/連鎖牛排吃到鐵絲!小時厚認疏失:不再用鋼絲球

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民眾到知名連鎖牛排店的桃園八德分店聚餐,吃到一半竟發現鐵絲。(圖/東森新聞)
民眾到知名連鎖牛排店的桃園八德分店聚餐,吃到一半竟發現鐵絲。(圖/東森新聞)

有民眾到知名連鎖牛排店的桃園八德分店聚餐,其中一人吃牛排時,感覺嘴巴裡被異物刺到,趕緊吐出來一看,原來是一條1公分的尖銳鐵絲,衛生局稽查,發現環境衛生有7項缺失,而店家坦承疏失,也說以後不再使用疑似是鐵絲來源的鋼絲球了。

香噴噴起司焗烤,重點是這厚切牛排,業者主打平價享受,讓不少民眾趨之若鶩,新竄起的熱門連鎖牛排店,用餐民眾絡繹不絕,但是吃牛排吃到一半,嘴裡被異物刺到,吐出來 竟然是一條鐵絲。民眾說是在連鎖牛排館,桃園八德分店吃到的。

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當事民眾:「(店員)就把有鐵絲的端走了,端走了以後,進去出來就說,你還要吃嗎,我再煎一份給你,還是你要退這一份的錢,我就說,這不是處理的態度。」

店家的應對方式,讓民眾更加憤怒,直呼要是吃出問題,店家能負責嗎。仔細看,這鐵絲尖銳而且長度大約1公分左右,假如吞下去,恐怕對身體釀成傷害。

當事民眾:「就應該像是刷鍋子那個鐵刷,今天如果是小孩子吃到的話,小孩子不會吐出來那怎麼辦,那如果今天誰吃到了,如果吞下去了,這要怎麼處理。」

當天有六人,相約到連鎖牛排館聚餐,卻在快吃完時,其中一人意外吃到鐵絲,讓其他人也擔憂,自己該不會已經把鐵絲異物吃下肚。而這間連鎖牛排館,已經不是第一次出現異物,過去曾經出現菸蒂,這回又出包。

桃園市食品管理暨檢驗科科長薛惠文:「經查製備場所環境衛生,地面及冰箱邊框膠條不潔,設備器具有破損等7項缺失。」要求業者應該加強員工教育訓練,定期替換清潔用品。如果屆期沒改善,將依食安法裁罰6萬元以上罰鍰,而且最重可罰2億元。

店家坦承疏失並道歉,也說將替換清潔用品,不再使用鋼絲球,將更加小心謹慎,避免類似事件再度發生。

桃園 連鎖牛排店 鐵絲 食安 鋼絲球
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