獨家/一客近2千 「初魚」遭客怨:吃完吐又瀉 衛生局稽查過關

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無菜單鐵板燒餐廳「初魚」。(圖/東森新聞)
無菜單鐵板燒餐廳「初魚」。(圖/東森新聞)

一客要價近2000元,知名的無菜單鐵板燒餐廳「初魚」,有民眾抱怨週末用餐後,和丈夫兩人都上吐下瀉,發文尋找其他受害者!對此,初魚強調他們有定期自主檢驗把關,衛生局稽查後也沒有發現缺失。

新鮮鮪魚一刀刀劃開,油亮色澤,放到鐵板上,多了幾分奢華感。知名連鎖料理亭「初魚」卻傳出食安疑慮。

台北市有兩位民眾在20號來到松山區這家無菜單日式料理亭用餐,點了鐵板燒,沒想到回家後上吐下瀉,全身非常不舒服,於是上網抱怨。貼文提到,不知道有沒有辦法找到20號晚上「初魚」的其他客人。自己和老公兩人上吐下瀉到快死掉,受害者有可能更多嗎?並且回覆網友,說是吃了鐵板燒後不適。

北市衛生局接獲消息後,馬上派員到分店稽查。不過,稽查員疑似一度聯繫不上業者,吃了閉門羹,在門口停留將近20分鐘,接著才被員工帶進店裡。實際聯絡業者後,業者則強調目前沒有接到顧客反映身體不適。而且,每一季都有進行自主檢驗,包含師傅體檢、食材抽樣、環境衛生等,絕不馬虎。

衛生局食品藥物管理科視察員董若傑:「本局10月20日已到現場查核,現場針對人員衛生、食材保持與處理、場所環境等進行稽查,現場查核結果尚符合食品安全衛生法規之規定。」

衛生局實際上門稽查,現場也沒有發現異常。到底消費者用餐後上吐下瀉的原因是「初魚」的料理,還是其他原因,恐怕還需要進一步釐清。

初魚 衛生局 上吐下瀉 過關 鐵板
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