新/台中不二糕餅蛋黃酥有小強? 市府食安處說話了

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對於有民眾吃到蛋黃酥內有病媒的狀況,台中市政府食安處表示,此案食安處已錄案,將前往店家稽查,若查獲不合格項目,將要求業者限期改善。(圖/翻攝自爆料公社二社臉書)
對於有民眾吃到蛋黃酥內有病媒的狀況,台中市政府食安處表示,此案食安處已錄案,將前往店家稽查,若查獲不合格項目,將要求業者限期改善。(圖/翻攝自爆料公社二社臉書)

有網友在「●【爆料公社二社】●」發文控訴,他指出自己到知名排隊名店不二糕餅,買了一盒蛋黃酥回家,不料家中長輩卻反映,蛋黃酥中有半截蟑螂屍體,擔心另一半已吃下肚,原PO提到,因長輩近期身體狀況不佳,讓他們十分擔心這情況會影響長輩健康,忍不住直呼「怎麼食安控管這麼糟糕啊,真是嚇死人了」。對此不二糕餅緊急回應表示已得知這起事件,也正在聯絡這位客人,以便進一步了解情況,同時也強調十分重視食品衛生安全,每兩周就會請消毒公司,以及除蟲公司到店做定期檢驗與消毒,員工們更是關店後都會仔細做好內部環境清潔。

稍早台中市政府食安處也表示,依據食品良好衛生規範準則規定,食品製程中應採取有效措施,防止病媒或其它雜物混入食品中。針對民眾反映糕餅中疑似含有蟑螂,此案食安處已錄案,將前往店家稽查,若查獲不合格項目,將要求業者限期改善,複查若仍不合格,依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

食安處也提醒,民眾如遇店家衛生疑慮情事,可檢具相關事證向台中市政府陳情整合平台檢舉,食安處錄案後將儘速依規辦理。

 

台中市政府 食安處 蛋黃酥 病媒
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