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關西黑金仙草凍九降風孕育在地美食

2016-11-29

22:33

關西黑金仙草凍九降風孕育在地美食

新竹的九降風，成就的在地美食，除了米粉，柿餅，還有仙草。中秋過後採收的仙草，經過日曬風吹，現在正是享用的最佳時節。除了仙草凍，居民還研發仙草麵，仙草飯，希望這樣的努力，能讓更多人認識家鄉的好味道。

#新竹

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