進軍中國大陸將近20年的「鼎泰豐」剛剛在北京宣布重大消息，包括北京、天津和青島的華北14家分店，預計10月底結束營業。這是鼎泰豐全球戰略布局的一次重大轉變。
鼎泰豐在中國華北的14家分店，在10月31日前皆會結束營業。其主要原因為有間餐飲公司與鼎泰豐合作，一同經營華北的市場，包含北京、天津、青島和安奉等14間分店，由於持有經營執照的是外資身分，且剛好在今年到期，而營業續展需要所有股東同意，但有一名股東認為，在疫情期間，整體餐飲業的經營情況不太理想，所以決定不再經營。
因未獲全部股東同意，鼎泰豐無法繼續申請營業執照，鼎泰豐北京對此也做出決定，將在10月31日前，陸續關閉華北的14間分店。
另外，約有800名員工面臨資遣問題，據悉，鼎泰豐將會按照年資給予資遣費。
鼎泰豐與商場的租約尚未到期，也將另外進行賠償，再加上資遣費用，鼎泰豐須支出近6000萬人民幣（約新台幣2.6億元）。後續鼎泰豐是否會在華北地區重新經營？鼎泰豐北京將會跟台北總公司持續討論。
