在大陸如果想一口氣吃到,全部台灣美食不是難事,有台商在福州打造寶島小吃城,找來北中南特色小吃進駐,原料也是從台灣進口,就連來打拼的老闆都是台灣青年,還有人為了先卡特地到當地當學徒,跟著學做夜市牛排和蚵仔煎,希望未來也可以在大陸開店當老闆。