黃燜雞便當169元喊貴 店家:可能很少上菜市場

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民眾買了一份169元的特製黃燜雞,一看氣炸了。(圖/東森新聞)
民眾買了一份169元的特製黃燜雞,一看氣炸了。(圖/東森新聞)

民眾買了一份169元的特製黃燜雞,一看氣炸了,白飯外,大概15小塊的黃燜雞,加上小黃瓜和毛豆當配菜,還有一碗紫菜蛋花湯,他自嘲,到底是便當盒子比較大,還是份量少?

網友說,打開黃燜雞的盒子,裏頭空空的,滿滿空虛感。不過店家解釋,黃燜雞的製作費工,和一般便當菜不同,而且用的是無骨雞胸肉,認為是網友很少上菜市場,不知道現在雞胸肉很貴。

塑膠盒裡裝了大約15塊左右的雞胸肉,另一個便當盒放著醃黃瓜和毛豆豆干,加上一碗飯還有紫菜蛋花湯,這樣169元算貴嗎。

有網友上網抱怨,買了這個特製黃燜雞回家,一打開滿滿空虛感,說份量太扯,真的踩雷。民眾:「沒有到169元的份量他可以換個碗,會不會覺得這份餐點看起來有點小貴,(會跟業者反映嗎),我是不會跟業者反映。」

民眾:「太貴嗎,我是覺得視覺感的感覺吧,你要說太貴也是他自己想要買。」

有民眾也覺得有點貴,有人認為還好。169元的特製黃燜雞比一般便當價格還要高,店家說超級費工,買來的無骨雞胸肉切塊後先炸,炸完分成一份120克後冷凍,每個便當就是這個份量,要出餐又要再炸一次。

雞胸肉泡在炸鍋內燜泡,再換到另一個炒鍋內用力翻炒,加入各式調味品和爆香料,上鍋前再放上青蔥,這就是特製黃燜雞,一份120克大約15小塊的雞肉加上兩份小菜,一個湯品,還有白飯上淋上黃燜雞原味醬汁。

黃燜雞店老闆:「我們現場製作,我們的量每一包都是固定重量,沒有作假。他可能沒有經常上菜市場買菜,現在的雞胸肉一公斤都已經180、190元,我們店家製作起來是很費工、很費事。」

店家為自己抱屈,公布黃燜雞做法,表示跟其他的便當店主菜做法不同,對於網友覺得太貴;老闆也說下次再來消費會送一份小菜,希望顧客能品嘗到店家的用心,和食品的美味。

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