吃火鍋連鎖店海底撈，很多人必點的就是豬肚雞湯底，沒想到卻有消費者，吃到一半，被尖銳的骨頭刺傷上顎，不斷滴血，還到急診室縫合。她不滿，因為嘴巴受傷影響業務工作，2個月少了50萬左右的收入，但事發後過了4個月，跟海底撈理賠還是談不攏。
嘴巴開開話都講不清楚，民眾上顎有一個紅紅凹洞，就是因為到海底撈用餐，點豬肚雞湯底，卻被尖銳骨頭給刺傷。受傷民眾：「他們（店員）也沒有專門說，專門提醒說，豬肚雞鍋裡面有骨頭，流很多血，他們只給我們一杯冰塊，之後就說那要不要送醫院，還是說先冰敷，那我們說先冰敷，看你們主管討論怎麼樣，我們才可以動作。」
民眾回想當時，血滴滴答答狂流，桌上滿是，拿來擦血的衛生紙，後續到醫院掛急診，縫了三針，花費2萬多元。受傷民眾：「因為當時候的服務人員他說，我們今天剛好主管們都休假，所以沒有辦法有主管幫妳處理，然後他就直接把我骨頭收走了。」
點過好幾次豬肚雞湯卻第一次吃到碎骨頭，她直呼現在看到雞骨都會怕，但想留證據卻被滅證，更不滿海底撈處理方式。受傷民眾：「一個月的收入，大概是20到30（萬）左右，他（海底撈保險公司）說妳這樣，我沒有辦法賠妳，我本身也是業務工作，我工作是我沒有一個老闆，所以我沒有辦法，提供請假證明（辦理賠）。」
事發4個多月，雙方理賠談不攏，對此海底撈回應一直積極與消費者溝通協商，會同保險公司評估願意與消費者尋求，公正第三方進行調解，引發爭議的豬肚雞其實是廣東名菜，會用雞骨豬骨熬煮，其他業者透露煮久了確實會有骨頭散掉，但出餐前會瀝乾淨，一般不會有尖銳碎骨出現，只是萬萬沒想到，吃海底撈必點的豬肚雞，嘴巴卻被刺破洞，恐怕雙方還有得吵。
