素有「手搖飲南霸天」之稱的茶飲品牌「茶之魔手」，是全台唯一自有茶園茶廠的連鎖手搖飲，以一條龍產製銷方式，堅持每一杯茶飲都是「台灣茶」。農糧署中區分署2日邀集各縣市政府及農會，一同參訪「茶之魔手」，位在南投縣名間鄉，連續四屆榮獲五星級製茶廠肯定的製茶二廠，從茶廠維持的衛生安全，到精製做茶的全套流程，都是國家認證的茶飲模範生。
在地茶農契作生產的茶株，從田間施作管理的土地上，吐出了一心二葉的新芽。經過了清晨的採摘，來到茶之魔手位在名間鄉的製茶二廠。從日光萎凋，到室內萎凋，還得經過浪菁、堆菁、殺菁、發酵、揉捻、初乾、團揉、解塊、再乾以及分裝等多道工序，才能成為目前全台有500家分店，在台南就有200處據點的「茶之魔手」手搖飲，引以為傲的在地台灣口味。
從一個手搖飲料的品牌，到成為產製銷一條龍經營的茶界巨龍，推手正是「茶之魔手」的董事長王賢明！王賢明表示，從茶葉產地的深耕，種茶、製茶再到泡茶，產製銷一條龍，30年來的佈局，讓如今的「茶之魔手」，擁有完整的產銷供應鏈，不僅能掌握原料品項，還能精準控制營運成本，挺過各種食安風暴、新冠疫情等種種考驗，也從照顧農民和發展農業的初衷，邁向帶動茶金風潮，走向國際並發揚光大的道路上。
茶之魔手斥資上億元蓋四座茶廠，分別在南投名間鄉的製茶一、二廠，以精緻做茶的堅持，提供了中低海拔的優質台灣茶，做為手搖飲品的原料。為了讓更多人認識，台灣精品的高山茶，也在標高海拔2450公尺的福壽山華岡地段，自建一座高山製茶三廠，總廠區占地660坪，以及桃園龍潭製茶四廠。
除了自蓋茶廠，茶之魔手每年花近千萬檢驗茶葉，有效控管茶葉品質及保障消費者權益，堅持讓所有顧客喝到的每一杯飲料，都是台灣品質、安全又安心！且開發獨家雙層紙杯，拉長保冰時間，更獨家研發萃取技術和平板操控的自動出茶機，都是茶之魔手因應消費者習性和時代挑戰，提升品質和突破缺工，不斷創新下的努力。
30年的堅持、30年的努力。茶之魔手旗下製茶一、二、三廠，去年（2023年）全數榮獲「五星級製茶廠」認證的殊榮，創下全國同時擁有最多座星級製茶廠的記錄，也吸引日本全國製茶協會、靜岡製茶協會、印尼等多國指定參訪。
今日參訪農糧署雜糧特作組林傳琦組長、台南市政府農業局副局長陳仲杰及各縣市政府及農會等多人到場觀摩，希望藉這次參訪五星茶廠，回去後輔導各地相關產業，提升台灣茶的競爭力。
