烘焙過程，用心對待每一顆咖啡豆，影片中的咖啡師陳宣儒，在去年底，奪下花蓮第七屆精品咖啡評鑑水洗組冠軍，現在卻被指控，疑似用劣質豆冒充得獎冠軍豆高價販售，投訴人潘先生：「他豆子其實有很多破損，像是中空的樣子，甚至是一個像蟲蛀一樣的狀態。」
潘先生怒控，花了1000元買了1/4磅，號稱與冠軍豆同批次的水洗豆，比普通精品豆價格貴了兩倍，但整包咖啡豆倒出來不但破損一堆，喝起來的風味，跟標榜的白桃、柑橘、奶油、花蜜香也差太多，為了強調不是個人口味差異，還找來有在評鑑當天，喝過冠軍豆的王老師來作證。參與評鑑賽後會咖啡業者王老師：「很明顯應該是不同批次，因為這批咖啡豆喝起來，就是很傳統花蓮咖啡豆，甚至還有一些，魚腥草或是乾枯木頭的味道。」
遭指控木宣咖啡老闆陳宣儒：「在機具的不一樣，可能在烘豆出來的品質上，會有些微的落差。」
業者出面澄清，消費者收到的，跟得獎的冠軍豆就是同一批，有疑慮都能退貨，或寄回店裡重新杯測。遭指控木宣咖啡老闆陳宣儒：「（潘先生）在下單之後，就立刻封鎖我們，如果覺得品質有問題，我們是同意消費者來退款。」
投訴人潘先生：「聯繫不上我，因為我很....因為我很生氣啊。」
老闆認為，是因為咖啡館跟比賽用的烘豆機不同，喝起來才會有些許風味差異，衛生局查驗後也證實，跟冠軍豆就是同一批，但這差異喝在潘先生嘴裡，控訴是詐欺等級，認為即便找消保官介入退貨退錢，也無法解決業者繼續販售問題，希望業者若沒把握品質，應該下架不再販售。
（封面圖／東森新聞）
