走進店裡頭,玲琅滿目的泡麵映入眼簾,高麗菜、豆芽菜各式小菜任你夾,加入泡麵中增添口感,來自韓國的無人泡麵店,近期也在台灣爆紅,不過卻有部分民眾,認為有食安隱憂。民眾:「現在流行好像很多沒有人管的店,我不以為然,還是要有人管比較好。」
餐點美味吸引饕客,不過卻有網友認為,店家內部沒有店員,加上蔬菜區以及碗筷區,通通都是閒置在外面,因此網友就害怕有食安疑慮。民眾:「他們可以夾小菜的地方,就是比較沒有人在管理,因為大家就是自助夾,所以是會有點擔心這種問題。」
民眾點出隱憂,沒有店員如何處理現場狀況,加上,無人商店裡面的開放式自助吧,任何人都能打開自助吧的蓋子,甚至擔心會有人在裡面吐口水,不過對此業者這樣說。無人泡麵店業者胡先生:「每一小時都會巡一次,然後在站點的時候,都會強制性,在現場做應變。」
業者強調,雖然主打無人商店,但事實上裡頭會有一名店員負責顧店,加上每一小時就會有人來巡視環境衛生,業者看準泡麵商機大,全台各地紛紛引起韓國自助泡麵店,不過眼看近期食安風暴持續延燒,如何讓民眾吃得安心,成了討論焦點。
(封面圖/東森新聞)