獨家/西瓜放一晚「口吐白沫」!水果行:應單純過熟發酵

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天氣越來越熱,來一顆西瓜解渴又消暑!不過,最近卻有民眾到美式賣場買了一顆西瓜,放了一晚後,西瓜就流出大量液體,還冒出白色泡沫。影片PO上網,有網友猜測,是不是因為消費者挑西瓜都會拍打、聽聲音,進而造成西瓜受傷、變質;對此,水果攤業者表示,單純是西瓜過熟釀禍。

西瓜表面不斷冒出白色泡沫,甚至滴了一整鍋的液體還再滴,從美式賣場買了西瓜,回到家才一天時間,隔天不僅冒出大量白色泡沫還留了滿地的液體,讓民眾簡直看傻眼。東森新聞記者vs.投訴人林小姐:「想說是壞掉,還是說可能不小心摔到,可是後來我看是沒有,因為我昨天放的時候都很小心,感覺它應該是發酵,才會一直冒泡。」

買到地雷西瓜,讓民眾不滿將影片PO上網,網友們紛紛推測是不是因為,消費者購買前都會做這個動作。東森新聞記者:「事實上不少消費者來挑西瓜,就愛這樣拍,來聽聲音來辨別果肉到底飽不飽滿,因此有網友就認為,是不是這樣,導致西瓜被打爛,因此冒泡泡,但對此西瓜業者這樣說。」

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水果攤業者阿哲:「越來越熟了,它就會裂掉,或者一個小洞,然後就開始泡泡就出來了。」

專家分析,可能是過熟才導致西瓜從內部冒出泡沫,不過民眾無奈,西瓜盛產期一般落在4月到8月,怎麼才剛開始就出現品質不佳西瓜。東森新聞記者vs.投訴人林小姐:「應該覺得很新鮮,是會拿去跟美式賣場退貨,因為是昨天才買的。」

水果攤業者阿哲:「就是聽起來是脆的,它會是這個聲音,如果太熟的話,這個就是過熟的。」

水果攤老闆,實際示範怎麼挑西瓜比較好,但對於消費者來說,實在很難辨別,專家建議下回還是請店員挑,避免買到地雷西瓜。

(封面圖/東森新聞)

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