蘇丹紅風波持續擴大，嘉義衛生局發現在地一間雞排店，使用有問題的香辣十三香及胡椒鹽調味粉，業者已經使用58包做調味粉，而現場剩下12包，當場全數下架回收。只是要如何挽回民眾對食安的信心，有部分連鎖速食業者，乾脆先把調味粉下架「自主檢驗」，等到報告合格才要恢復提供。
來到頂呱呱當然要來點，想噴噴的「炸雞」，不管是雞翅、雞腿還是雞排，入口前不少人都會「撒點胡椒粉」，不過現在恐怕「少一味」，受到蘇丹紅風波影響，頂呱呱包括胡椒粉、辣椒粉、椒麻粉，統統暫時不提供，頂呱呱聲明原物料供應商已提供相關檢驗報告，皆無檢出蘇丹紅原料，但為了保障消費者食用安心，針對有疑慮品項「自行送檢」，待報告合格會再公告恢復。
不過不只頂呱呱其他速食業者呢，像是吃薯條、吃雞塊、吃披薩，不少人不只「沾醬」也有「沾粉」的習慣，民眾睜大眼，放大檢視。民眾：「平常會加但是現在不敢加，對因為太危險了，什麼東西都會加啊，像披薩也會，平常是會加但是現在，可能會思考一下。」
業者紛紛做出聲明，麥當勞表示一向尊重政府法規，落實食品安全管理，目前產品並無相關調整，後續將持續關注，另外達美樂則是表示門市只提供經SGS檢驗合格的辣椒片，並沒有提供胡椒包，為了避免消費者擔心，不少速食業者紛紛自清，不過同時這把火，卻在各地「延燒」。
嘉義衛生局發現，在地雞排業者使用有問題的「香辣十三香」以及胡椒鹽調味粉，業者使用58包做調味粉，已經全用完剩下12包全數下架回收，後續將持續追辣椒粉流向，網紅阿淇博士臉書上分享說自己愛用「小磨坊」，不只是覺得味道比較好，還包括檢驗頻率，從2021年到2023年自主送驗513次，總檢驗費達156萬元，食安中心成立七年，光檢驗費用就花將近3000萬，蘇丹紅風波持續延燒，各大餐廳品牌該如何「保障消費者」食的安心也成了眼前最大考驗。
（封面圖／東森新聞）
