宜蘭羅東夜市知名羊肉湯,遭人PO網指控,拿「洗衣袋」裝中藥材高溫燉煮,恐怕有食安疑慮。畫面曝光後引發網友熱議,業者澄清盛裝中藥材的袋子,是使用耐熱可達攝氏250度的煮飯巾。而衛生局前往稽查,也沒有發現洗衣袋包材,不過有發現其他部分不符合食品良好衛生規範準則,已開立限期改善通知書。
宜蘭羅東知名羊肉湯,日前被顧客拍到,疑似用「洗衣袋」裝藥材熬湯,讓許多人看了心驚驚,認為洗衣袋材質是聚酯纖維,耐熱最高才8、90度,不過業者出面澄清,這是餐飲專用的耐熱煮飯巾,耐熱可以到250度,絕對沒有食安疑慮,消費者可以安心食用。
業者也對此出面澄清,這個不是洗衣袋,而是自助餐店常見的電鍋「煮飯巾」。羊肉湯業者林先生表示,「為什麼我會使用這種就是因為你摸一下他的材質,這個是尼龍的,他既然可以重複使用,那就是因為他可以耐溫到250度,那我再跟(員工)再來討論一下,看有沒有什麼方法可以改善,不要用這種東西也沒有讓顧客吃的安心。」
衛生局最新的稽查結果縣市,有發現洗衣袋包材,不過有發現其他部分不符合食品良好衛生規範準則,已開立限期改善通知書。
(封面圖/翻攝自爆廢公社)