高雄衛生局追查蘇丹紅辣椒粉流向,查出津棧、佳廣進口辣椒粉檢出蘇丹紅,至少有3.4萬公斤流入7縣市,包含八方雲集、維力食品等知名廠商,勒令暫停作業及停止販賣5天。其中高市衛生局掌握有520公斤的違規品項,流向維力食品。稍早維力也透過官網發表聲明了。
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一、 本公司使用之辣椒粉與高雄市衛生局通知檢驗異常之辣椒粉為同一進口報單,但報關單內有四種不同規格之辣椒原料,本公司向海順公司採購之低菌無輻照辣椒粉進廠後依本公司流程即先送第三方公正單位(歐陸食品檢驗股份有限公司)進行蘇丹紅色素、農藥殘留及重金屬等共八項檢測,檢測結果完全合格後才投入生產。檢驗報告如附件。
二、本公司所使用之產品原物料均經嚴格把關,除遵照食品衛生法規執行廠商提供之合格資料外並自行送驗,取得檢驗合格報告後才投產使用。
三、本公司去年12月15日首次採購海順公司之原料,12月18日送驗,12月25日取得測試合格結果。為慎重起見,後續將全面停用此廠商原料並配合相關衛生單位之調查與指示進行處置。
▼高雄市衛生局查獲蘇丹紅下游流向。(圖/翻攝自高雄市衛生局)
(封面圖/翻攝自Google地圖)