戒不掉的純正傳統味 5大理由你中了幾項？

年輕人如果想要在租屋的地方開伙做飯，買菜是必不可少的一道程序。而「去哪裡買菜」則又是另一個問題，有人喜歡去傳統市場買菜，有人喜歡去家樂福等超市購買，而也有人會考慮在家附近的便利商店買菜。不同的選擇背後，都有一套理由支撐。那如果是喜歡去傳統市場買菜的話，理由又是什麼？

食材新鮮

如何評價一份食物的好與壞，新鮮與否是重要的標準。新鮮的肉和菜吃起來美味可口，也會帶來好心情；而不新鮮的肉類和蔬菜不僅口味上不夠理想，還有食品安全方面的疑慮。很多在傳統市場販賣的食材都非常新鮮，這是很多人喜歡去傳統市場賣菜的原因。

價錢便宜

（圖片來自pixabay）

現在的台灣，年輕人剛從大學畢業出來薪水不高，但是生活成本卻是不斷攀升，生活壓力真的不小。也正因如此，一些年輕人選擇自己開伙做飯，以求成本能夠降下來。如果你去傳統市場去久了，也許你就會發現，在傳統市場裡面有些食材真的蠻便宜的，算是CP值不錯。

可以議價

剛剛我們提到，傳統市場的一些食材比較便宜，能夠有效的降低生活成本。其實，在傳統市場要想買到又便宜又好的食材，學會殺價是一件重要的事。跟「明碼標價」的超市和便利商店相比，「可以殺價」也算是傳統市場的優勢之一。

有人情味

「台灣最美的風景，是人」，這樣的一句話想必熒幕前的你肯定有聽說過。的確，台灣是一個非常有人情味的島嶼。而在傳統市場，又是一個非常有人情味的地方。比如你去某個攤位久了，也許就會和那個攤位的叔叔阿姨熟識，買菜時候多聊幾句，他們也許會告訴你哪些青菜是最新鮮的，也會跟你分享生活中的酸甜苦辣。

（圖片來自維基百科）

選擇多樣

有一些食材是比較罕見的，在大賣場並不是那麼容易看到，但如果你去傳統市場找找看的話，也許就可以找得到，的確，傳統市場裡所販賣的食材都蠻多樣化的，如果你去的時候不太晚的話，就會有非常豐富的選擇！

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