最貴租金讓高雄這間燒肉吃到飽餐廳韓八驚傳無預警熄燈!這家店位在高雄精華路段,雖才開三年,月租金卻高達80萬元,加上來客數少,撐不下去只好宣布停業。
「韓八韓日燒肉鍋物」昨深夜於臉書粉專PO文,「一路走來,韓八得到許多人的照顧與支持,更從疫情中一路挺身過來,因為有您的支持與愛護,長期背負各位夥伴同仁的生計,原物料大幅漲價,以及沉重的租金壓力及管銷成本,各樣的壓力已致臨界點,將於2024年02月起暫停營業。」
店家提到,最後營業時間至2024年02月01日05時00分止,「如尚持有韓八餐券的朋友們,敬請於2024年02月01日至2024年02月06日前來店辦理退款。服務時間為上午10時至下午6時 ,再次感謝一路以來支持韓八的您,誠摯感謝每一位與韓八奮鬥的夥伴同仁。謝謝大家,期待相逢。」
開店三年,韓八選在高雄最熱鬧的農16商圈開店,每月租金80萬,一度改寫高雄餐飲店新高。他們還花了上億元裝潢,期間遇到疫情,來客數大降改賣燒肉便當撐業績,但還是虧損1億元;疫情後生意沒起色,原物料大漲,股東不願增資。
韓八是高雄和牛吃到飽餐廳先行者,但是疫情後國內吃到飽生態轉變,火鍋比燒肉更多人愛吃,價位不是極高就是平價;韓八老闆考慮轉型變成小火鍋專賣店,但這麼大的餐廳要靠小火鍋撐起每月80萬租金,恐怕還是有難度。
(封面圖/翻攝自韓八韓日燒肉鍋物臉書)