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老字號上海生煎包 皮薄肉質Q彈還會噴汁

2016/10/28 22:51 字級:

高雄有一家老字號上海生煎包,每到用餐時間人潮滿滿滿,想外帶只少等二三十分,薄薄的外皮煎得酥酥脆脆,帶點金黃色焦度,一口咬下,飽滿的內餡彈牙還會噴汁,這好滋味的秘訣,全都因為來自上海的老闆娘,20年前嫁來台灣,把家鄉味一併帶來,改良台灣人愛的清淡口味,一場跨國聯姻,將兩地美食巧妙結合。

 

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