大火快炒，新鮮的透抽，炒到還有點透明透明的，口感最q彈，裡頭的香菇加上芹菜，增添香氣，放入餐盤上，一道年菜料理就完成了，民眾：「炸過再拿去煮湯，比較好吃嗎。」
接下來，台灣經典年節料理，炒補辣魚（台語），當然也不能少，鹹香開胃讓人看了口水直流，飯店主廚黃俊偉：「我們沒有吃完，可以去煮米粉湯，整齊擺上去。」
飯店主廚親自料理擺盤，一道又一道美味料理就完成了，基隆漁會看準商機推出三組年節禮盒，任民眾挑選，但事實上不只基隆漁會有，宜蘭漁會也搶開賣，民眾：「哇干貝啦。」
巨無霸干貝沒有任何調味就令人食指大動，火鍋裡頭滿滿的蔬菜，搭配在地海鮮讓湯頭更鮮甜，基隆推出海鮮年節禮盒，主打國內生產漁產品，小卷、石斑魚及透抽，一次滿足，而宜蘭漁會推出的年節禮盒則是強調大白鯧、生鮮大干貝、大草蝦等等，8項海鮮總匯有別於以往，白蝦變海水草蝦，透抽變軟絲，蘇澳區漁會理事長蔡源龍vs.記者：「其實我們海鮮禮盒最大好處就是不會煮菜的人也會煮，哇（口感怎麼樣），好吃好吃。」
大口咬下新鮮軟絲，入口即化口感，讓人一口接一口，宜蘭基隆漁會看準年節商機，搶推年節禮盒，吸引民眾掏錢沾喜氣。
（封面圖／東森新聞）
